1日の食事量の目標

1日の食事量の目標 減量目標のとりあえずの目安は立ったとしても、 その目標を達成するための、日々の具体的な食事 量も決めておかなければなりません。健康的にや せて、再肥満を起こさないようにするための1日 の食事量の目標としては、男性は1600kcal 性は1400kcalとしまてどんなに少なくすると しても、男性は1500叫女性は1200kcalを 必ずとるようにします。

なお、水を飲むのをがまんする、サウナで汗を たくさんかくなどのダイエット法がありますが、 そんな方法ではほんとうに減量したとはいえませ ん。確かに一時的に体重は減りますが、水をとれ ばすぐ元に戻ってしまいます。

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バランスをとるための目標

1日の食事量の次に考えなければならないのは 栄養のバランスです。バランスよく栄養をとるに は、101ページでもふれたように、料理の素材とな る食品を1日に30食品とることを目標にして食事 することです。アテニア 口コミ

ただ注意してほしいのは、この30食品の狄品 というのは料理のことではなく、素材のことです。 たとえば、わかめと油揚げを入れたみそ汁でいえ ば、わかめ、油揚げ、みその合計3食品といった ように数えるわけです。

この食品数の数え方の基本を次に示しておきま しょう。マカex

,米(ご飯)のように1日に何回も食べる食品  は一つの食品として数える

魚や肉は種類が異なれば別々に数える

砂糖、マヨネーズ、ドレッシング以外の調味料、  たとえば酢、しようゆ、塩、こしょうなどは数 えない

こ或や調理ずみ食品なてについては、使われて  いる素材をできるだけこまかく数える。正確に  わからない場合は、全体で一つと数える。たと  えば、どんな素材が入っているかよくわからな  い市販のハンバーグなどは一つの食品と数える

ゼ鯲燹∪粁丹料水などは数えない 具体的に曝】の食事をとるようにし暮す  1日に30食品以上をとりつつ、男性1600叫 女性1400kcalの食事は、さらに、これまでお話 ししたような次の条件を備えていなければなりま せん。若草山

●ある程度の量の主食がとれる
●野菜が1日300g以上とれる
●タンパク質が多くとれる
●カルシウムがしっかりとれる

1日の食事量の目安

日常の食生活でだれもがつづけていくことのできる食 事法を考えてみました。1日の食事量を男 性はおよそ1600kcal女性は1400kcalになる ように考えてあります。

もつとも、この表に示してある食品数だけでは 30にはなりません。しかし、ちょっと応用すれば そう苦もなく30食品を達成できます。

たとえば朝、畳、夕の主食をそれぞれパン、うど ん、ご飯というふうに割りふれば、すでに食品は 3種類になり、それにこの表に示してある食品を 加えれば、23種類になっています。

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